古树茶和大树茶是两种不同的茶叶。
古树茶是指采摘自有数百年到上千年的茶树的茶叶。这些茶树生长缓慢，有着更加丰富的营养物质和更深厚的文化底蕴。古树茶的茶汤有着浓郁的香气和完整的口感，具有非常高的品质和价值。
大树茶则是指采摘自高大的树木的茶叶。这些大树茶叶生长比较迅速，因此有着较为清淡的香气和口感。大树茶适合日常饮用，具有润肠通便、抗氧化等功效。
总的来说，古树茶是茶界中的珍品，每年产量极少，价格较高，常被认为是高端茶叶；而大树茶则是更为常见的普通茶叶，价格相对较低，适合日常饮用。
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