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昂刺鱼红烧怎么做好吃

来源:派纯情感


1、原料:昂刺鱼、青椒、盐、味精、黄豆酱、酱油、蚝油、生姜。

2、把新鲜的昂刺鱼去内脏洗净(可以让卖家给处理好。)

3、热锅冷油加姜片。

4、倒入昂刺鱼煎至两面金黄。

5、加水漫过鱼身,加酱油,黄豆酱,蚝油大火煮开,小火慢炖20分钟。

6、出锅前倒入青椒,盐味精调味。

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